Scampi & Co

Scampi Spieße vom Grill

Auberginen, Zucchini, Cherrytomaten und Maisrisotto

Scampi in Tomatensauce

pikant, aus der Pfanne, dazu geröstetes Baguette in Olivenöl vom Grill

Scampi "China Art"

gekocht, mit frischem Gemüse und Reisnudeln

Garnelen à la "Mon Ami"

gerollt in Parmaschinken, kurz in Butter angebraten, danach geschmort im eigenen Saft, serviert auf einem Bett aus Reis und Safran

Garnelen "Spanische Art"

vom Grill, gedünstetes Gemüse, Reis und Currysauce

Jacobsmuscheln à la "Mon Ami"

flambiert, mit Sambuca, dazu Sellerie-Kartoffeln- Mousse mit Trüffel